CHÁ VERMELHO, O CHÁ VIVO!

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CHÁ VERMELHO, O CHÁ VIVO!

Uma série de estudos foram realizados em Taiwan e na China, com o objetivo de pesquisar as propriedades do CHÁ VERMELHO OU PU-ERH. Graças aos benefícios para a saúde constatados, o chá vermelho aumentou rapidamente sua popularidade.

O CHÁ VERMELHO, ou PU-ERH, é um chá Camelia sinensis envelhecido, pós-fermentado, originário de Pu’er, na província de Yunnan, na China. É considerado um Chá Medicinal pela tradição chinesa.

Este chá é também conhecido como 'Chá Vivo', pelas suas bactérias ativas que vão transformando o chá com o passar do tempo, originando em benefícios como a restauração da energia por quem o toma.

Alguns estudos importantes com o CHÁ VERMELHO

🔬 ANTIOXIDANTE E DETOX
O chá vermelho tem habilidade de ligação com metais tóxicos e oferece prevenção e proteção contra danos oxidativos. Compostos bioativos como epicatequina, flavonóides, ácido ascórbico e polifenóis estão presentes no chá vermelho conferindo suas propriedades antioxidante e detox.
J. Agric. Food Chem, 2004

🔬 ANTI-DIABETES E ANTI-HIPERLIPIDEMIA
O chá vermelho mostrou atividades de redução de glicemia e gorduras sanguíneas.
Journal of Tea Science, 2009.

🔬 ANTI-INFLAMATÓRIO E FONTE NATURAL DE ESTATINAS E GABA*
Estudo mostrou que as estatinas, naturalmente presentes no chá vermelho, diminuem a incidência de eventos cardiovasculares, provavelmente devido às suas propriedades anti-inflamatórias e de de redução de gorduras sanguíneas.
O estudo mostrou que esses efeitos são mais pronunciados nos chás envelhecidos, como o vermelho, do que em jovens, como chá verde. O chá vermelho é fermentado com S. bacillaris ou S. cinereus, o que melhora a cor e o conteúdo de estatina, GABA e polifenóis.
J. Agric. Food Chem, 2007

🔬 CONTROLE DO PESO CORPORAL, TRIGLICERÍDEOS E COLESTEROL
Estudo realizado em modelo animal comparou um grupo alimentado com folhas de chá vermelho com um grupo de controle e constatou que os animais alimentados com chá vermelho ganharam menos peso e apresentaram níveis mais baixos de triglicerídeos e colesterol total do que o grupo controle. Isso ocorre porque o chá vermelho suprime a expressão da enzima ácido graxo sintase no fígado.
Oncology Research Featuring Preclinical and Clinical Cancer Therapeutics, 2006.

👩‍💻* GABA ou ácido gama aminobutírico, é um neurotransmissor que ajuda a regular a atividade cerebral, prevenindo a excitação exagerada. Também atua na regulação da tonificação de músculos e pode contribuir com a perda de peso.