Gelado de melancia com hortelã


INGREDIENTES

- 3 fatias de melancia em cubos
- suco de 1 limão
- 1 punhado de folhas frescas de hortelã


MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador a melancia (com sementes) e o suco de limão. Pique finamente a hortelã e misture. Despeje na forma de gelo ou em formas de picolé e leve ao congelador, durante 2 horas. Retire, espete os palitos e leve ao congelador novamente até firmar o palito.

A melancia é rica em L-citrulina, aminoácido que se converte no aminoácido L-arginina, necessário à formação de óxido nítrico, essencial à regulação do tônus vascular e manutenção da pressão arterial saudável.  Além dos benefícios da citrulina, a melancia é fonte de Vitamina B6, Vitamina C, potássio, fibras e licopeno.

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