AÇÃO DESTOXIFICANTE DA CEBOLA

😋🌿🍽️ AÇÃO DESTOXIFICANTE DA CEBOLA

A CEBOLA contêm uma variedade de compostos organoenxofrados que proporcionam benefícios à saúde, uma vez que participam e modulam a biotransformação orgânica dos xenobióticos (toxinas ambientais) e facilitam a sua eliminação.

Aminoácidos sulfurados são encontrados nas proteínas da cebola, bem como no alho e nos ovos. Estes aminoácidos, especificamente a metionina e a cisteína apresentam importantes funções antioxidantes e destoxificantes. Na verdade, eles são capazes de agarrar-se aos metais tóxicos cádmio, mercúrio e chumbo e escoltá-los para fora do corpo.

A vitamina C, presente na cebola, é também excelente na destoxificação e eficaz na remoção de arsênio, chumbo e cádmio. Assim, aumentar o consumo de cebola pode ajudar o organismo a se livrar desses metais nocivos.

Referências:
- RAISBECK, A. Health Benefits of Onions. Disponível em:
http://www.foods-healing-power.com/health-benefits-of-onions.html
- GALLAND, L. Surprising Health Benefits Of Garlic And Onions. Disponível em:
http://www.huffingtonpost.com/leo-galland-md/health-benefits-garlic_b_900784.html