ATIVIDADE ANTI-GRIPE DO SABUGUEIRO

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ATIVIDADE ANTI-GRIPE DO SABUGUEIRO

O sabugueiro - também conhecido como  Sambucus nigra -  é uma fruta pequena e rica em antioxidantes. Esta fruta tem sido usada na medicina popular para tratar muitas doenças. Estudo publicado no Journal of Functional Foods (2019), relatou que a fruta do sabugueiro pode ajudar a combater o vírus influenza. (gripe).

Conduzido por pesquisadores da Universidade de Sydney (Austrália), o estudo mostrou que o os fitoquimicos do sabugueiro têm um efeito inibitório leve sobre o vírus influenza nos estágios iniciais da infecção. No entanto, esses compostos foram ainda mais eficazes na inibição da propagação viral em estágios posteriores do ciclo da influenza, quando as células já haviam sido infectadas.

A solução de sabugueiro também estimula as células a liberar certas citocinas (IL-6, IL-8 e TNF), que são mensageiros químicos que o sistema imunológico utiliza para a comunicação entre diferentes tipos de células, a fim de coordenar uma resposta mais eficiente contra o patógeno invasor.

Os pesquisadores também descobriram que a atividade antiviral do sabugueiro pode ser atribuída aos seus compostos antocianidina - fitonutrientes responsáveis ​​por dar à fruta sua coloração púrpura.

Os resultados da pesquisa  apóiam o uso de bagas de Sambucus nigra como ingredientes nutracêuticos para o gerenciamento da infecção por influenza.

🔬Referência
Golnoosh Torabian, Peter Valtchev, Qayyum Adil, Fariba Dehghani. Anti-influenza activity of elderberry (Sambucus nigra).J of Functional Foods, 2019.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464619300313?via%3Dihub