Sim, bebidas que desidratam, ou seja, aumentam a excreção de água, eletrólitos (minerais) e vitaminas hidrossolúveis (C e o leque de vitaminas do Complexo B). Essas vitaminas são essenciais e devem ser consumidas diariamente ao longo do dia, pois são hidrossolúveis e facilmente eliminadas. Ao contrário das vitaminas lipossolúveis (solúveis, transportadas e estocadas em gorduras), as hidrossolúveis não são estocadas. As vitaminas hidrossolúveis tem ação antioxidante, protegem a saúde óssea, previnem o envelhecimento precoce, atuam como co-fatores de uma série de reações enzimáticas, participam da produção de energia, protegem a saúde cerebral, a comunicação entre neurônios e o estado emocional, dentre outras. O café e as bebidas alcoólicas aumentam a diurese (vontade de fazer xixi) e desta forma a eliminação das vitaminas hidrossolúveis e minerais. Então, restrinja, limite ou exclua essas bebidas.
Café, preparado de todas as formas


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