CONSUMO DE FRUTAS FRESCAS E MENOR RISCO DE DIABETES

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CONSUMO DE FRUTAS FRESCAS E MENOR RISCO DE DIABETES

Embora os benefícios para a saúde de dietas incluindo frutas e hortaliças frescas estejam bem estabelecidos, o teor de açúcar das frutas levou à incerteza sobre os riscos associados ao diabetes e às complicações vasculares da doença. 

Pesquisa publicada no PLOS Medicine (2017) estudou cerca de 500.000 pessoas que participaram do Kadoorie Biobank da China durante cerca de 7 anos de acompanhamento, documentando novos casos de diabetes e registrando a ocorrência de doença vascular e morte em pessoas com diabetes pré-existente.

Os pesquisadores descobriram que as pessoas que relataram consumo elevado de frutas frescas tinham menor risco associado de desenvolver diabetes em comparação com outros participantes. Em pessoas com diabetes, o maior consumo de frutas frescas foi associado a um menor risco de mortalidade e com menores riscos de complicações microvasculares e macrovasculares.

Além dos benefícios para a saúde de consumir frutas frescas, a pesquisa enfatizou o valor de suas descobertas para populações asiáticas onde o consumo de frutas é comumente restrito em pessoas com diabetes.

Referência
Huaidong Du et al. Fresh fruit consumption in relation to incident diabetes and diabetic vascular complications: A 7-y prospective study of 0.5 million Chinese adults. PLOS Medicine, 2017.