NUTRIÇÃO E ESPECTRO AUTISTA
O AUTISMO está inserido entre os Transtornos Invasivos do Desenvolvimento e Comportamento e é caracterizado por desordens no desenvolvimento das habilidades sociais, cognitivas e comunicativas. Além de interferir no convívio social esses sintomas podem ser observados no comportamento alimentar. Sendo identificados entre os principais aspectos relacionados à alimentação, à seletividade, recusa e indisciplina, sendo assim, o acompanhamento nutricional é essencial para manutenção do estado nutricional desses pacientes.
A literatura tem demonstrado que uma DIETA SEM GLÚTEN E SEM CASEÍNA pode contribuir para melhora dos sintomas e qualidade de vida de pacientes com Transtorno do Espectro Autista (TEA), tendo como base a teoria do excesso de opióides, que afirma que peptídeos podem levar a uma intensificação dos sintomas comportamentais desses pacientes.
Trabalho de Revisão da literatura (2017), com base nas informações de artigos publicados nas bases de dados Google Acadêmico e Bireme, apresentou fatores relacionados à nutrição funcional que podem contribuir para melhoria dos sintomas de pacientes com TEA, destaca o uso de dietas sem glúten e caseína como parte do tratamento terapêutico.
Dentre 11 artigos voltados as implicações da dieta de portadores do TEA, os mesmos mostram que o GLÚTEN e a CASEÍNA podem causar HIPERATIVIDADE, IRRITABILIDADE, FALTA DE CONCENTRAÇÃO, DIFICULDADE NA COMUNICAÇÃO E SOCIALIZAÇÃO, e foi observado que a retirada de alimentos que contenham esses peptídeos pode contribuir para melhora desses sintomas.
Apesar dos benefícios, esse tipo de dieta pode levar ao desenvolvimento de carências nutricionais e pode ser de difícil aplicabilidade devido a seletividade e recusa apresentada por esses pacientes. Sendo o TEA uma condição de extrema complexidade, o mesmo requer o envolvimento de uma equipe multiprofissional. A nutrição tem um papel fundamental na manutenção e promoção da saúde e qualidade de vida desses pacientes, apresentando como destaque, dentre outras estratégias nutricionais, o uso de um PLANO ALIMENTAR com a EXCLUSÃO DO GLÚTEN E CASEÍNA que demonstram amenizar e tratar positivamente os sintomas.
Referência
SILVA, Larissa Alves da et al.. NUTRIÇÃO FUNCIONAL E AUTISMO: IMPLICAÇÕES DA DIETA SEM GLÚTEN E CASEÍNA.. In: Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017. Anais...Fortaleza(CE) DeVry Brasil - Damásio - Ibmec, 2017.
Nenhum comentário:
Postar um comentário