NUTRIÇÃO E SAÚDE RESPIRATÓRIA

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NUTRIÇÃO E SAÚDE RESPIRATÓRIA

A dieta e a nutrição podem ser importantes fatores de risco modificáveis ​​para o desenvolvimento, progressão e tratamento de doenças pulmonares obstrutivas, como asma e doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). 

Revisão publicada no periódico Nutrients (2015) examinou a relação entre padrões alimentares, ingestão de nutrientes e status de peso em doenças pulmonares obstrutivas, em diferentes estágios da vida, desde influências intra-útero até a infância e até a idade adulta.

Estudos in vitro e em animais sugerem papéis importantes para vários nutrientes, alguns dos quais são suportados por estudos epidemiológicos. No entanto, poucos estudos de intervenção em humanos bem projetados estão disponíveis para avaliar definitivamente a eficácia de diferentes abordagens no manejo nutricional de doenças respiratórias. As evidências do impacto de uma maior ingestão de frutas e legumes estão entre as mais fortes, mas outros nutrientes e padrões alimentares exigem evidências de estudos clínicos em humanos.

A ingestão alimentar parece ser importante tanto no desenvolvimento quanto no manejo de doenças respiratórias, demonstradas por estudos epidemiológicos e transversais e apoiadas por estudos mecanicistas em modelos animais. Embora sejam necessárias mais evidências de estudos de intervenção em seres humanos, há um vínculo claro para alguns nutrientes e padrões alimentares.

Os padrões alimentares associados aos benefícios em doenças respiratórias incluem alta ingestão de FRUTAS E VEGETAIS, DIETA MEDITERRÂNEA, PEIXE E ÔMEGA-3, enquanto a ingestão de fast food e padrões alimentares ocidentalizados têm associações adversas.

Referência
Bronwyn S. Berthon; Lisa G. Wood. Nutrition and Respiratory Health—Feature Review. Nutrients, 2015.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4377870/