O glamour da dieta alcalina

Quem nunca se perguntou como as celebridades fazem para estar sempre em dia com a balança? Nem todos revelam o tipo de dieta que seguem, no entanto, a alimentação seguida pela estilista Victoria Beckham e muitas outras celebridades acaba de ser revelada: a dieta alcalina.
A dieta alcalina é baseada em alimentos com níveis baixos de acidez e rica em alimentos alcalinos, como espinafre cru, abacate, castanhas, óleo de linhaça, peixes de água fria, brócolis, azeite de oliva e outros. Esse estilo de alimentação também sugere que sejam consumidas grandes quantidades de água. Por outro lado, fica vetada a ingestão de qualquer tipo de carne, açúcar, cafeína, bebidas gaseificadas, condimentos, massas e arroz branco.
Em resumo, isso significa que para seguir a dieta preferida das estrelas em 2013 é preciso abrir mão dos alimentos ácidos. Como resultado, além de conquistar o visual de Victoria Beckham, aqueles que optam por essa dieta têm facilidade em combater alergias alimentares, doenças cardíacas e ainda aumentam seus níveis de energia. Outras vantagens, de acordo com o site Become Gorgeous, são a possibilidade de combater sintomas como insônia, dor de cabeça, dores musculares e inchaço.
E não é de se admirar que grandes estrelas – como Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow e Robbie Williams – estejam seguindo a tendência. Além de ser extremamente saudável e balanceada, a dieta alcalina também pode resultar em grandes perdas de peso.
Victoria Beckham revelou através de seu perfil no Twitter que começou a seguir a dieta depois de experimentar as receitas do livro Honestly Healthy, de Natasha Corrett e Vicki Edgson, que também revela como se alimentar de maneira saudável. O plano alimentar proposto pelo livro permite consumir 70% de ingredientes alcalinos e é basicamente vegetariano.
Não custa lembrar que mudanças alimentares drásticas devem ser acompanhadas por um profissional. Então, antes de eliminar os alimentos ácidos e entrar de cabeça nesse tipo de alimentação, converse com seu médico e nutricionista para que possam avaliar se a dieta alcalina realmente pode trazer benefícios para você.
 
Fonte: Toda Ela. Disponível em:

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