SEMENTES DE GERGELIM TÊM AÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA

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 SEMENTES DE GERGELIM TÊM AÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA

Estudo publicado no International Journal of Rheumatic Diseases (2013), confirma que os alimentos não são apenas remédios, mas muitas vezes, superiores a eles. Médicos pesquisadores da Tabriz University of Medical Sciences, Irã, investigaram os efeitos da suplementação com sementes de gergelim em sinais e sintomas clínicos de pacientes com osteoartrite de joelho.

Osteoartrite do joelho é uma forma de
doença degenerativa das articulações ou artrite degenerativa localizada no joelho, e causa uma variedade de sintomas que incluem inflamação, inchaço e dor. A terapia padrão envolve o uso de AINEs (anti-inflamatórios não esteroidais), muitos dos quais têm sido associados a vários e sérios efeitos adversos, motivo pelo qual os pesquisadores passaram a procurar tratamentos complementares e /ou substitutos.

ESTUDO

Participaram deste estudo, 50 pacientes com osteoartrite de joelho, que foram divididos em dois grupos de 25 pacientes: o grupo controle que recebeu o tratamento padrão e o grupo de intervenção que recebeu 40 gramas de sementes de gergelim em forma de farinha, juntamente com a terapia padrão.

Após dois meses de tratamento, 22 pacientes do grupo de intervenção de gergelim e 23 pacientes do grupo controle completaram o estudo. As avaliações clínicas foram realizadas através de questionários e escalas específicas. Os resultados mostraram uma diferença significativa na redução da intensidade da dor entre os dois grupos, sendo que o grupo que recebeu a suplementação com sementes de gergelim teve a maior redução da dor (de 9,5 antes do tratamento para 3,5 após o tratamento). Enquanto que o grupo controle (que recebeu o tratamento padrão com paracetamol/tylenol) obteve redução modesta da dor (de 9, antes do tratamento para 7, depois do tratamento).

O estudo mostrou efeito positivo de sementes de gergelim na melhora de sinais e sintomas clínicos em pacientes com osteartrite de joelho e indica sua utilização como terapia adjuvante, com a vantagem de não ocasionar efeitos adversos e colaterais associados ao Tyelnol (paracetamol). Os estudos têm mostrado que os efeitos colaterais e adversos à saúde do uso de Tylenol, superam seus supostos benefícios. Só o uso ocasional de Tylenol pode elevar o risco de asma em uma criança 540%. Ao contrário, as sementes de gergelim tem uma ampla gama de benefícios colaterais.

QUANTO É 40 GRAMAS DE SEMENTES DE GERGELIM?

Uma colher de sopa de sementes de gergelim tem aproximadamente 9 gramas. Assim, cerca de 4 colheres de sopa é a "DOSE CLÍNICA" ANTI-INFLAMATÓRIA utilizada no estudo. Além disso, a fim de facilitar a digestão, os pesquisadores moeram as sementes e utilizaram sob a forma de farinha de gergelim. Sempre com o cuidado de utilizar sementes orgânicas.

Referência:

SADAT, B. F. et al. Effects of sesame seed supplementation on clinical signs and symptoms in patients with knee osteoarthritis. International Journal of Rheumatic Diseases. Vol. 16, Issue 5, Oct. 2013.