VINAGRE NO CONTROLE DA GLICEMIA

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VINAGRE NO CONTROLE DA GLICEMIA

O vinagre de maçã é frequentemente recomendado como uma maneira natural de controlar os níveis de açúcar no sangue, especialmente para pessoas com resistência à insulina.

Quando tomado antes de uma refeição rica em carboidratos, o vinagre diminui a taxa de esvaziamento do estômago e evita grandes picos de açúcar no sangue.

Também melhora a sensibilidade à insulina, o que ajuda o corpo a mover mais glicose para fora da corrente sanguínea e para as células, diminuindo os níveis de açúcar no sangue.

Curiosamente, apenas uma pequena quantidade de vinagre de maçã é necessária para ter esses efeitos.

Demonstrou-se que quatro colheres de chá (20 ml) de vinagre de maçã antes das refeições reduzem significativamente os níveis de açúcar no sangue depois de comer.

Referência
Shishehbor F, Mansoori A, Shirani F. Vinegar consumption can attenuate postprandial glucose and insulin responses; a systematic review and meta-analysis of clinical trials. Diabetes Res Clin Pract. 2017 May.