MAIONESE DE ABACATE

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MAIONESE DE ABACATE

📝 INGREDIENTES

- 2/3 de xícara de abacate amassado

- 2 colheres de sopa de azeite de abacate

- 1/4 colher de chá de sal integral

- 2 colheres de chá de suco de limão

- 1/4 de cebola picada

- 1 alho

- 1/4 xícara de água

👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma mistura bem homogênea. Adicione mais azeite de abacate se desejar um creme mais fino. Se você quiser uma maionese picante, fique à vontade para adicionar uma pitada de molho de pimenta ou pimenta Caiena.

Você pode manter na geladeira por até 4 dias!

Adaptação da receita de @zonacerealista